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らっきょう漬け
説明
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らっきょうたまり漬けの特徴
らっきょうをたまり醤油で味付けしたたまり漬けです。
色は濃いですが味わいはマイルド。塩辛さやくどさがないので後を引く美味しさで、次々口に運びたくなってしまいます。
癖がないのでらっきょう漬けがあまり得意でないという方にも試していただきたい一品です。
白いご飯にはもちろん、刻んで豆腐や肉料理に添えてお酒のお供にするのもおすすめです。
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